提振精神
茶叶中含有咖啡因，能够有效地提高人的注意力和反应速度。长期饮用茶可以帮助人们保持良好的心态，减少压力和焦虑。此外，许多研究表明，定期饮用绿茶还能延缓大脑衰老进程，对于维持记忆力和认知功能至关重要。
益肝脏
作为一种传统的保健品，茶叶中的多酚类化合物具有抗氧化作用，可以保护人体免受自由基损害。其中，一些研究指出，这种特性尤其对肝脏保护有显著效果，因为肝脏是代谢废物处理的主要场所，而自由基过度生成会导致肝细胞损伤。因此，适量饮用各种类型的茶可以预防或缓解一些与肝脏疾病相关的问题。
促进消化
在中国传统医学中，有“五谷不如细草”这一说法，其中包括了绿豆、藜麦等，但也常常提到绿茶能够帮助消化。这是因为绿茶中的某些成分，如咖啡因、氨基酸以及多酚类物质等，都具有一定的刺激性，可以增加胃液分泌，从而增强食欲并促进营养吸收。此外，它们还能抑制某些细菌生长，有助于改善小 intestine 的微生物环境。
调节血糖
近年来，一些科学研究显示，不同类型的茶都可能对控制血糖水平产生积极影响。例如，黑色nezhi tea 中含有的独特成分——α-阿米巴素，对降低空腹血糖水平有显著效果。而对于那些患有2型糖尿病的人来说，不仅如此，它还有助于提高身体对-insulin 的敏感性，从而减轻依赖药物治疗带来的负担。
预防癌症
随着全球健康意识的提升，对抗癌症成为众多科研人员关注的话题。在这方面，虽然不能将任何食物或饮料视为100%无风险，但大量研究证明了各种不同类型的茶（特别是黑、绿、白三者）对抗癌细胞有一定的潜力。这主要归功于它们富含的大量天然抗氧化剂，如黄酮类和其他植物化学成分，这些成分被认为可以阻止DNAMutation 和抑制新陈代谢过程，使得癌细胞无法继续生长和扩散。