古人言：“诸药治百病，茶治万病之疾。”自古以来，中国人便重视饮茶，以其在文化中的地位和深远的健康效益。正如“日出而作，日落而息”，我们应顺应自然规律来品味茶。
不同的人有不同的品味，对于茶的要求也各异。既有能沁心脾肺、提神醒脑的绿茶，也有能够安宁心神、舒缓情绪的普洱。早晨喝绿茶，可以助阳气升发，让人精神旺盛。这是因为绿茶是一种不发酵的佳品，它保留了更多天然物质，比如维生素，使得它能更好地帮助身体运化水谷精微，从而滋养五脏六腑尤其是头脑，使人保持一整天的活力。
然而，在刚起床的时候，由于阳气尚未完全生发，最好先不要饮用任何烈性的食物或饮料，包括空腹时喝下来的热量容易刺激胃肠。在吃过早餐后，一定要给身体足够休息时间，这样才能保证上午十点到十一点这段时间内喝下那杯清香四溢、温润细腻的大师级别乌龙，是最佳选择。当你感觉到中午时分那些油腻美食开始影响你的消化系统，那么一个小时之后，再享受一壶乌龙，就能为你的脾胃带来解毒作用，让它们继续高效运行，即使是在繁忙的一天里，你也不会感到疲倦，因为乌龙带来的清新与淡雅让你仿佛置身于云端，不知疲惫。
