我所介绍的白芽奇兰茶，是由福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员共同努力，从当地的茶树品种中选育而成，这是一种新兴的珍贵乌龙茶品种。它属于灌木型植物，具有中等大小的叶子，新生枝条上覆盖着明显的白色毫毛，树形稳健、半开张，分枝繁茂且生长在较低处。
其越冬过程中的萌发通常发生在3月底至4月初，而采摘则安排在4月末到5月初之间。在理想条件下，如是在平和地区，每株植株可以抽取四轮以上的嫩梢。该茶类植物具备215到230天左右的有效生长期。此外，它们具有良好的育芽能力和持嫩特性，并且能够产生较高产量。据统计，一片成熟的大棚每年可产干毛茶300到500公斤，其经济效益也相对丰厚，可以达到6000元至10000多元不等。
值得注意的是，对于白芽奇兰茶来说，其采制工艺要求精细周到。这使得这款乌龙茶不仅拥有独特的口感，还能够体现出生产者的专业水平。
