小布岩茶,源自江西省宁都县的小布镇,那里群山环抱,峰峦重叠,清泉飞溅,翠竹成荫。这里是小布岩茶的故乡,从1969年开始种植,这片土地孕育出了优质的绿茶。

环境幽雅,小布岩茶得天独厚。这里年降雨量1721毫米,相对湿度80-90%,年雾日数110天以上,无霜期260天,年均日照时数1300-1350小时。土壤为冲积的酸性紫色壤土,有机质含量丰富,是绿茶生长最理想的地方。

每年的3月上旬,当惊蛰前后,一季新的生命在这片土地上苏醒,小布岩茶也迎来了开采的时候。这是一段考验和期待交织的情景,每一朵芽叶都要经过精细挑选,只有肥壮完整、大小一致、无病虫害的小芽叶才被选中。

八道工序将这些宝贵的鲜叶转化为美味佳肴。杀青、初揉、炒二青、复揉、初干理条、摊凉、提毫和烘干,每一步都需要技艺高超和细心经营。在这个过程中,小布岩茶展现了其独特风格:如弯曲的小眉毛显露白毫,如同自然之物一般;内质嫩香持久,与兰花香共存;汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀净;滋味醇厚鲜爽,在口感上回甘而不留余味,即使泡三四次,也能保持出色的品质。

小布岩茶不仅外形美观,更重要的是其深远功效。一杯这样的佳肴,不仅能够提神醒脑,还能帮助消化,对抗癌症等多种健康问题具有预防作用。此外,它还具备解渴防辐射等多重功能,为现代人提供了一种全方位保健饮品。

历经几代人的努力与创新,小布岩 teas 成为了中国名菜之一,被评定为江西省八大名菜,并荣获部级优质名菜称号。此外,它还曾多次获得国际国内金银奖项,并于2001年通过杭州中农质量认证中心获得中国绿色有机茶认证。这一切,都证明了小 布 岩 茶 的 独 特 品 质 和 深 远 功 效。

在全球范围内,小 布 岩 茶 已 经 赢 得 了 各 类 宗 旨 与 探 寻 的 爱 好 者 的 推 荐 与 欣 赏。而对于那些寻求更深层次生活体验的人们来说,这不仅是一种饮用享受,更是一场精神上的旅行,让人沉浸于自然之美与文化传承之间。