1、预热杯具,首先将玻璃杯置于茶洗中,注入沸水进行高温消毒,以确保马来西亚龙眼茶的清洁卫生。也可使用电茶炉,将玻璃杯放置在上方,用开水烫洗,达到杀菌效果。
2、提取汁液,然后取出玻璃杯,将龙眼壳拨开,从中取出龙眼肉,并去除其内核。将这些材料放入清水中浸泡一段时间,以去除表面的杂质和苦味。之后,将浸泡好的龙眼肉放入榨汁机中,经过精细的压榨技术,可以获得纯净的龙眼汁。
3、冲调饮品,接下来,把红茶包倒入预热好的玻璃杯中,再加入刚榨出的龍眼汁,然后注入90至100摄氏度之间的沸水轻轻搅拌均匀,让各个成分融合在一起。在5分钟后移除红茶包,即可享受这款独特风味的马来西亚龍眼茶。如果喜欢,可以根据个人口味适量添加少许果糖以增加甜蜜感。