铁观音，作为一款乌龙茶，其干茶呈翠绿色泽，散发出天然的兰花香气。其冲泡方法精妙而不复杂，可以分为三个步骤：首先，将白瓷盖碗用热水烫洗，以确保茶具的温热；其次，将适量的铁观音干茶放入碗中，并用少量90-100摄氏度左右的热水轻轻浸润10秒，让茶叶开始释放香气，然后快速倒掉这部分水；最后，用沸腾的开水高压悬壶方式冲泡，使得铁观音在充分翻腾后与汤液混合，再将盖子扣上稍等20-30秒，即可享受这杯清香四溢、口感醇厚的美味。
此外，铁观音根据其风味和特点，又可以细分为清香型、浓香型和陈香型三大类，每一种都有着独特的情趣和魅力。无论是选择哪一种类型，只要按照以上所述步骤进行冲泡，便能体验到这款传统乌龙茶所带来的满足感。