凤凰水仙，作为一款乌龙茶，其产地位于广东潮州市凤凰镇。它的外观显得格外精致和壮实，呈现出一种黄褐色的色泽，并且散发着天然的兰花香气。此外，还可以将其制成名为凤凰单枞的产品，这种茶形卷曲肥壮，汤色则是明亮而艳丽，叶底绿腹红边，更添几分美感。

据说，这款茶有着悠久的历史，可以追溯到九百年前，它在广东那里的炎热潮湿环境中依然生长茂盛。这也反映了民众对茶饮的一种文化习惯，在中国功夫茶的发源地潮汕地区，它不仅被视作名贵品种，而且还成为当地人日常生活中的重要组成部分。

因此，不难理解为什么这款茶会伴随着潮汕功夫茶艺以及相应的器具走向全国，被更多的人所认识。而想要真正体验到这款高品质乌龙茶带来的乐趣，最好是使用专门设计用于泡制这种类型茶叶的地道功夫茶具，一套完整的器皿更能帮助你全面领略其风味。

传统上来说，将一泡给予它以赏析其香气，再二泡欣赏其口感，然后三泡享受其中纯粹的汤味。值得注意的是，无论何时冲泡，都能保持其独特风味，因为耐冲泡性强，可以连续冲泡十余次而不会失去原有的特色。