在福建的醉心山谷里，古老的茶艺传承着千年的故事。贡眉，这一款以“大白茶”为原料精心制作的佳品，其历史可追溯到远古时期。当年，贡眉曾以菜茶为基础，采摘嫩芽壮叶，以其独特的工艺与风味赢得了众多茶爱者的青睐。
今天，我们不再仅仅使用菜茶作为原料，而是选择了更为珍贵的“福鼎大白茶”或“政和大白茶”的嫩芽与壮叶。这两种不同类别的大白茶提供了不同的风味体验，让贡眉焕发出了新的魅力。
要制作出高质量的贡眉，不同于其他类型的绿茶，它需要经过一个特殊而复杂的手工工序：萎凋、烘干、拣剔、烘焙和装箱。萎凋过程不仅去除了表面的水分，还促进了内质上的生物化学变化，使得其色泽变得更加鲜艳，有光泽，并且拥有明显波纹，每一片叶子都散发出令人沉醉的一种清香气息。
全程萎凋处理后的贡眉，是最具价值的一种，因为它能够保持最佳的色彩和香气。如果不是这样精确控制的话，就可能会导致灰黄色的外观以及带有烟味的问题，因此这项技术并不简单，只有真正懂得如何把握每一个细节的人才能做到这一点。
在中国六大名茶中，白 tea 是一道独特存在的小小秘密。因为它不像其他黑或红奶油等类型那样炒熟，所以呈现出天然纯净无瑕的地球面层覆盖。此外，由于它主要用于出口市场，而国内消费者对这种品质相对较少了解，从而使许多人对于这个美丽国家所拥有的未被发现之宝感到好奇。
由于独特的地理环境、大型白色品种以及独特加工技术，这些元素共同塑造了一款具有特别风格及口感的一个产品——一种让人感觉自然素雅并且清甜爽口。而根据采摘标准不同，这些产品可以分为芽（如银针）或叶（如寿眉）。其中，一些优质银针因其卓越性能而进入中国十位顶尖名级之列。这些银针制成后，则需要经过以下步骤：选取新芽进行萎凋，然后用热空气将水分加热至干燥状态；最后通过筛拣来除去残留部分，再次用火温适度地恢复充电状态；最后，将整理好的产品放入盒子中完成整个生产流程。
关于这个神秘而又迷人的世界——我们知道它们属于什么？它们还能带来什么样的健康益处？它们产自哪里？价格又是多少？还有哪些不同的品类呢？
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