祁门红茶是中国传统功夫红茶的代表珍品，以其精细的采制工艺和春夏两季精选一芽二叶，分批多次留叶采摘而闻名。这种茶适合饮淡，对肠胃刺激较少，有助于暖胃，是肠胃不舒服的人群理想选择。
川红功夫则产自四川宜宾，这里的制作技艺已被列为非物质文化遗产，远销海外深受欢迎。它以外观条索紧实、金黄色泽及乌黑光泽著称，其制作技巧独具特色。
滇红工夫则使用云南大叶茶树的鲜叶制成，其特点是条索紧实、金黄明显。一泡出来的是艳红透亮的汤色，口感浓郁醇厚，还带有花果香气，馥郁且留香时间长，让人回味无穷。
除了上述几种之外，还有九曲红梅、越红功夫、宁红工夫、宜红功夫、闽红工夫和胡紅等众多品种。这些品种分布在中国乃至印度、大马来亚等地，不同地区的土壤与气候赋予了它们各自独特风味。