：一名之中，蕴含千秋风雅
自古以来，茶的名称便是文化与艺术的精髓。宋人尤其钟爱于建造茶室，不仅在于精湛的茶艺，更在于那些独特而别致的名字：“龙团胜雪”、“万春银叶”、“乙夜供清”、“宜年宝玉”、“琼林毓粹”。这些简短却深远的情感，让人仿佛能触摸到乾坤之大，小小如山海。
庄子曾言：“名者，实之宾也。”这意味着一个名字其实只是事物本身的一个附庸。无论是以形色命名，如碧螺春那样的绿色，或以香味，如大红袍那般浓郁；或以产地，如武夷岩茶所承载的地域特色；或以时令，如寿眉那里的美好延迟……每一种命名方式，都能体现出一种独特的情怀和性格。
武夷岩茶中，有一款叫做“不知春”的佳品，它生长在冬春交替之际，却显得沉稳而不忧愁，最终酿出了一种浓郁而又悠远的香气。这正如岩茶总是一种自有清雅与智慧，但它选择晚生，却依然坚持不懈，最终成就了自己独特的地位。
敬亭绿雪，又是一款珍贵的绿茵，是从皖南四季分明、土地肥沃的地方培育出来的一棵树，其芽色鲜绿如同新雪一般纯净。这种植株虽长于敬亭山上，却胸怀凌云，没有丝毫官场气息，只是一派潇洒陶然。
水仙乌龙，是闽南产区的一款优质乌龙，它因地制宜，被赋予了水仙这个名字。而武夷山也有自己的水仙，这两者的差异，便体现出了不同地方对待自然与技艺处理上的差异。在烹饪过程中，水仙乌龙展现出了兰香馥郁、回甘悠长，并且随着时间流逝，其香气会越来越浓厚，就像一杯久候已久的小确幸一样令人满足。
潮州凤凰单丛，则是因为采摘方式特殊，每株只采取一枝芽头带2-5片叶子，因此被称为单丛。在采摘时，一枝即成，无需再次翻拣，即使竹篓未满，也要下山。这份细腻与尊重，使得每一次饮用都充满了期待，而非普通常见的大批量生产出的产品。
月光白，则像是另一种境界中的高级品种，以其沉静而浓郁著称。但初尝可能有一点微苦，但这种苦楚反而增添了一份深邃。此类叶片多取自云南普洱区域，那些高原上的青草，在月光下阴干过后，更显得清凉入骨，与日常生活中的喧嚣形成强烈对比，使人心情平和，为此次探索开启新的视野和感受提供了可能性。
阿里山冻顶乌龙，以及新竹白毫乌龙，都拥有各自独立的地理位置和历史背景，其中之一还曾获得英国女王赞赏，并被赋予“东方美人”的荣誉。这样的故事，让我们想起东坡先生的话语：“从来佳茗似佳人”，似乎也适用于这般美好的东西——即使不能成为最终归宿，一杯温暖的手足可让你感到幸福，那份欢喜则一直存在其中，等待着你的发现与享受。
最后，我们不得不提及张爱玲对于他人的描述，她微笑着递给他一杯热腾腾的汤，用腰肢轻轻侧过，看向他的眼睛里全是笑意，那时候，他知道她心底藏的是什么，而现在，当我们面对这壶刚泡好的菊花酒，我们的心情也是如此——既充满期待，又带有几分淡定，因为我们知道，无论结果如何，这个过程本身就是生命最丰富的一部分。