2022安溪品茶会茶乡初体验活动，举办了一场独具特色的四季茶艺展览暨茶艺成果发布会，让安溪县创新学院在四天里充满了香气，十九位经过一百零一个小时培训的民宿业者巧妙地布置了茶席，以茶为灵感创作各种相关食品，还有融合邹族文化的精美茶道，享受山水、好茶和舒适住宿，全都在安溪体验。四天的早晨，在创新学院会议中心，空气中弥漫着诱人的香味，展示了关于茶道文化、香氛情调和旅舍生活的一系列精彩内容。为了提升民宿经营与服务质量，安溪县观光旅游局为三十七家业者提供了三个月的专业培训课程，其中十九位业者昨日在创新学院展示了他们的学习成果，并由天仁茶艺文化基金会秘书刘淑娟及著名教师管梅秀等人担任评委，这不仅是一次心灵放松的聚会，更是交流各式高级艺术形式的大型活动。
“四季之舞”是一种结合点心制作、焚烧香料、悬挂画作和插花技艺于一体的生活方式，它通过集体参与这种社交活动来表达大自然循环变化中的和谐与动态。司香负责迎宾入座后，用芬芳礼赞大自然，然后依次进入冬、春、夏、秋这四个季节，每个司将代表一种季节向宾客赠送花朵并就座。接下来，他们分别冲泡代表各个季节不同风格的乌龙汤——（春）文山包种绿叶烘焙乌龙；（夏）白毫乌龙；（秋）桂花金萱；以及（冬）安溪金萱。
随后，一位司将依序奉上这四种不同的乌龙汤，以心去感受每一口热腾腾的手工烹制过滤出的神秘液体，又以手轻盈地递送给宾客，让他们在品尝这些清新饮品时，也能领略到自然界时光流转的情趣。此过程中，一旦宾客们完成品尝，他们便被邀请起身，将装饰其上的杯子归还给司，而另一方面，由司用手礼貌地收回那份完美无瑕的小小物件。这就是整个“四季之舞”的一次完整而完美循环，从开端到结束，每一步都是对时间本质的一个致敬。
陈明文指出，无论世界何处，如果提起安溪，那一定是第一等好的绿色茵苔。而这个品酒大会远不止是一个单纯的地理位置，它更像是一个空间性的概念，是关于文化传承与艺术表达的一场盛宴。在这里，无论游客来自何方，都能深刻感受到主人们对于友情与分享的心意。在夜幕降临下，在星辰闪烁下，我们一起围坐在桌旁享用那些让人沉醉的地方佳肴，与他人共同探讨那些让我们兴奋的问题，以及那些让我们沉思的话题——所有这一切，都发生在那片宁静而又充满生机的地方——我们的安溪。
最后，由李鸣时所言，他说：“作为主办方，我们特别注重提高民宿服务质量并确保其永续发展。”因此，他组织了一系列辅导课程，如永续经营策略、一流内行设计实务以及如何利用周边资源来提升旅馆形象。他认为，这些努力不仅促进了解决方案，而且还鼓励竞争性环境中相互学习并尊重对方。他强调：这是一个旨在推广团队合作精神，同时也使每个人都能够从他人的经验中获益的地方。
