黄茶，是中国茶文化中的一种特殊类别，它以其独特的生产工艺和香气闻名于世。与其他几大主要茶种（绿、红、白）不同，黄茶在制作过程中加入了一定量的熟青叶，这使得它在口感上既有绿茶清爽，又带有一丝红茶浓郁。那么哪些茶属于黄茶系列呢？
黄芽
黄芽是最典型的代表之一，其名称就源自于其外观上的浅黄色。这种类型的黑龙江省产尤为出名，它们采用的是传统工艺，即将新鲜采摘下的青叶用热水轻泡，使之保留了部分原有的颜色和香气，同时也给予了一定的烘焙处理，使其不仅外观变成金边或全身呈现浅黄色，还增添了复杂多层次的风味。
武夷岩窑
武夷岩窑是中国东南部福建省武夷山地区特有的高级珍品，其制作过程非常特别，包括三步法，即“杀青”、“发酵”和“烘焙”。这个过程不仅让武夷岩窑具有独一无二的地理标志，而且还赋予它深沉而持久的情感表达。
安溪铁观音
安溪铁观音又被称为安溪乌龙，是福建安溪地方性的产品。这款乌龙通过反复揉捻来达到最佳口感，在最后一步即烘焙时会加入少量熟青叶，使得这款乌龙具备了强烈但又细腻的情调。
碧螺春
碧螺春是一种来自浙江宁波市鄞县的地方性产品，以其精致的小卷形闻名。在碧螺春制作过程中，使用到了熟青叶，这使得碧螺春除了拥有传统绿色的外，也有着略显甜蜜且柔滑的大众口味。
毛峰银针
毛峰银针则来源于湖南省常德市桃江县毛峰村，以其细长如针状并且散发出淡雅香气而著称。在制造毛峰银针时，不仅采用了熟青叶，还进行了一系列精心挑选和严格控制的手工操作，从而确保每一根都是完美无瑕。
龙井普洱
最后一个例子就是云南普洱地区生产的一些普洱大咖啡化妆品，其中就包括一些带有明显金边或全身呈浅黄色的产品。这些商品经历过自然堆放以及微生物转化，从而形成了一系列丰富多样的风味，每一片都蕴含着深厚历史文化底蕴。
总结来说，无论是从视觉上还是从口感上，所有这些所谓“属於黃茶系列”的各式各样都展现出了极大的个性与魅力，让人能够体验到中国古老文化与现代生活方式相结合的神奇力量。而对于那些对中国特色饮品充满好奇的人来说，无疑是一个探索未知世界的大门，而那扇门背后隐藏着无数令人惊叹的事实等待发现。