抗氧化防老化
茶叶中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、E、B群以及多种天然抗氧化剂，这些成分能够有效地抵御自由基的损害，减缓细胞老化过程。长期饮用绿茶等高抗氧化力的茶类，可以帮助身体抵御疾病，延缓衰老，从而保持年轻活力。
提升心智功能
研究表明，茶叶中的咖啡因能够刺激大脑，使人更加警觉和集中注意力。同时，某些类型的茶如红茶，还含有L-theanine这种氨基酸，它可以促进放松状态，有助于降低压力水平，同时保持精神Alertness。这使得喝茶成为许多文化中非常受欢迎的一种习惯，不仅是为了美味，更是为了提升心智状态。
益肠通便
部分类型的黑tea和红tea含有一定量的大量纤维，对于改善消化系统功能具有显著效果。这些纤维可以帮助膀胱增加体积，使得食物在肠道中停留更久时间，有利于吸收营养物质，并且有助于避免便秘问题。此外，一些特制的“益肠”型号还会加入一些特别配方，以增强其润肺清热、调经止痛等功效。
降脂减肥
绿色植物性碳水化合物丰富，而低脂肪、高能量密度，对控制体重非常有益。饮用足够数量的温和加热过后的绿植（比如温和加热后蒸发掉一部分水分）可以提高你摄入卡路里的饱腹感，同时提供持续释放能量，为日常活动提供动力支持。而且，由于其中所含有的咖啡因能够刺激新陈代谢，因此对于想要减少身体脂肪的人来说是一个不错选择。
具备医疗价值
从传统医学到现代科学，都证明了不同类型和品种的药用植物对人类健康至关重要。在中国传统医学中，很多药材都来源于野生或栽培出的各种草本植物，其中包括了诸多不同的香料树科植物——这就是我们通常说的“大黄”。而在西方医学界，则对那些被发现具有预防或治疗特定疾病能力（如癌症）的化学成分进行研究，比如在日本研究显示出一种叫做EGCG的大黄提取物可能用于治疗某些癌症形式。
美容护理
除了直接摄入外，一些特殊加工后的产品也可作为面部护理使用。例如，将干燥好的花朵磨成粉末并混合适当比例的小麦面粉制作为面膜应用，可以起到去角质、净洁肌肤以及促进血液循环等作用。在古代时期人们就曾利用它来修饰皮肤，让自己的皮肤看起来更加光滑细腻。此外，这样的产品还可以通过开窗让空气自然流通来提高室内空气质量，从而间接影响整个人们的心情与生活质量。