贡眉工艺的精髓在于选择优质的茶树品种，如福鼎大白茶、政和大白茶以及其他具有“福大”、“政大”特征的有性群体。采摘标准严格，仅选取一芽二叶至三叶嫩芽与壮芽，确保内含丰富营养成分。此外，初制与精工艺同样采用与白牡丹相似的步骤，但贡眉在感官品质上展现出独特之处。
其基本加工流程包括萎凋、烘干、拣剔、烘焙和装箱。萎凋不仅去除表面水分，更重要的是通过生物化学变化促进茶菁内部结构的转变，这个过程伴随着水分从快到慢再次减少直至干燥，是微发酵过程的一部分，使得贡眉既是白茶又具备了微发酵特性。
全程进行全面的萎凋处理能保证最好的品质，其色泽呈灰绿或翠绿色泽鲜艳光滑，有明显波纹且毫毛洁白叶张伏贴两边缘略带垂卷形。而半加温萎凋则可能导致色泽变为灰黄毫毛易锐且烘焙时容易带有烟味，因此尽管制作简单但非轻松可学技术。
关于贡眉及其功效：
贡眉属于哪类茶：属于中国传统名贵的未经滚揉即入自然风干而成的大理石状香片。
贡眉功效与作用：拥有清新淡雅之美，多汁多醇，对心脏健康有益，对抗氧化防癌。
贡眉产地：主要产自中国福建省尤其是宁德市周口店等地区，以其独有的天然环境和古老文化赢得了国际认可。
贡眉价格：因生产量有限且手工操作繁琐，所以价格通常较高，但对于追求高品质生活的人来说是一种值得投资。
白茶泡法：
使用温度适中（约80℃），时间控制在15秒左右，以保持原汤汁中的活力及香气。
尽量避免使用过热或过冷水以免影响香气释放，也要避免长时间浸泡以保持最佳口感。
