在一亩茶园的深处，选摘着那些精心培育的大白茶和大毫茶，这些树木散发着淡淡的清香。贡眉工艺的秘密，在于对每一朵嫩芽、壮芽的细致挑选。从初制到精工艺，每一个过程都要求严格遵循传统，确保内含物与保健功效达到最佳。然而，与其他白牡丹相比，贡眉独具风情，它那独特的品质在于其“生化”和“发酵”的巧妙处理。在萎凋过程中，不仅去除了表面水分，还引导了茶叶内部生物化学变化，使得最终产品不仅色泽鲜艳且带有光泽，更重要的是，其味道清新而不失醇厚。
全萎凋是贡眉工艺中的最高境界，那些经过慢火烘焙后的叶片，如同翠绿色的宝石一般闪耀，有着明显波纹和垂卷形边缘，而毫毛则洁白如雪。如果加温处理过度或烘焙不当，可能会导致灰黄色的颜色和带有烟味的问题，因此这门技术并不轻易就能掌握。
关于白茶的一切信息，我们都可以在这片土地上找到：它属于哪种类型？它又拥有怎样的功效与作用？它来自何方？价格如何？还有多少种类待我们探索。而泡制方法，则需要根据不同的品种来调整，以释放出最佳口感。
