细赏汤色。取3至5克精选茶叶，轻柔地在壶中释放其香气，用滚热的水流抒发茶的内在韵味，将煮沸后的茶汁缓缓倒入透光的玻璃杯中，静观其深邃而明亮的红色。这份浓郁之色，便是品质与时光交织成的一曲美妙旋律。年华如初，三年的时间里，茶汤似温润如墨；岁月悠长，十余年之后，它们则更显得绚烂夺目。
探究叶底（即遗留下的茶渣）。当泡制完毕后，我们再次凝视那杯中的叶底——这是一场与每一片茶叶间接交流的情谊。我们关注的是它的柔韧性、颜色的丰富，以及它们是否散布得平衡而均匀。如果那些被冲泡出来的碎片呈现出一种软绵绵且充满弹性的质感，其颜泽亦应为一致且深沉，那便是品质卓越之证据。但如果它们缺乏弹性，或呈现杂乱无章、褪色或腐朽，这些都将成为品质不佳的见证者。