在广东潮安凤凰镇的乌岽山上，生长着一片名为乌岽单丛的乌龙茶林。这里的自然环境优越，海拔高达上千米，靠近东海，为茶树提供了理想的生长条件。这种历史悠久的水仙茶种植于此已有900多年，它不仅拥有独特的花香和浓郁滋味，还能耐受多次冲泡。

乌岽单丛除了具备一般茶叶所拥有的功效，如消脂解腻、提神等外，还具有阻止齿垢形成、预防蛀牙和美容健康活性氧作用，以及改善皮肤过敏状况、提高能量代谢以减肥瘦身效果、溶解脂肪降低胆固醇抗肿瘤防老化增强肠胃功能提高免疫力提神醒脑等多重益处。

至于价格，这类极品名茶通常较为昂贵，但其独特品质和深厚功效使得它成为许多爱好者追求的一种珍贵佳饮。不过，其价格因不同品牌和市场而异，一般需要根据具体情况进行了解。

烹制时，可按照适合大小的茶具放入适量茶叶，然后先进行“醒茗”，最后用沸水冲泡即可享受到这款精致乌龙茶带来的美妙体验。