细赏汤色，选取3-5克的精选茶叶，将其置于壶中，用沸腾的水流来激活其内在潜能。待茶汤炖好后，将其倒入清澈透明的水晶玻璃杯中，以便更为细致地观赏其色泽。品质上乘的茶汤应具有深邃而明亮的红色，而这正是品质之证。若是仅仅经过三年，其颜色或许显得较为浑浊；然而，十余年以上则会渐渐呈现出更加丰富、纯净的红色。而那些泛青或泛黄色的，则表明它尚未达到成熟期；至于褐黑不透明且有悬浮物体的话，那便是变质了，不再属于高品质范畴。
接着，我们需要关注叶底，即冲泡后的残渣。这一过程涉及对叶子的柔软度、色泽和均匀程度的一次审视。在理想状态下，叶子应该既柔软又肥嫩，有着令人满意的弹性，同时，它们应呈现出一种温暖而均匀的地面光泽。如果这些条件都没有得到满足，比如说叶子无弹性、杂乱无章，或是发黑腐烂甚至像泥一样，那么这说明它并不具备高品质所必需的一切特征。