孕妇和哺乳期女性
孕妇在使用丹参之前，需要特别小心，因为它可能会引起子宫收缩，进而导致流产或早产。同时，丹参含有丰富的维生素K，这对于胎儿的发育是非常重要的，但过量摄入可能会影响胎盘功能，对母婴健康产生不利影响。因此，孕妇应避免食用或服用丹参制品。
血液病患者
血液系统疾病，如白血病、贫血等患者，在服用丹参前后都需要谨慎，因为丹参具有活血化瘀的作用。如果没有专业医生的指导，不恰当地使用丹参可能会加重原有的疾病状态。在这种情况下，最好咨询医生意见，并在医生的监督下合理安排治疗方案。
开放性疥癣患者
开放性疥癣是一种常见的皮肤疾病，其特点是皮肤表面出现红斑、丘疹和瘙痒感。对此类患者来说，使用含有活血化瘀成分如丹参的药物不仅无法有效治疗疥癣，还可能导致症状加重甚至造成身体其他部位的一些副作用，比如出汗增加、心跳加快等，因此应避免食用含有这些成分的产品。此外，一些中成药中的活血化瘀剂也可能与抗炎药相互作用，从而影响疗效或产生新的并发症，所以应当谨慎选择医疗方案。
由于上述原因，建议这三大群体在考虑到自己的具体健康状况时，最好先咨询专业医疗人员进行评估，以确保安全和有效地利用自然食品资源。不过，即使是不适合的人群，也可以通过其他方式来补充营养，比如多吃蔬菜水果或者选择专为自己人群设计的人工合成营养补充剂，这样既能满足身体需求，又能规避潜在风险。
