清心安神
茶叶中的多种成分如咖啡因、氨基酸和维生素等，对于提升人的精神状态和情绪调节都有很好的效果。长期饮用绿茶能够帮助缓解压力，提高工作效率，同时还能减少焦虑感和抑郁症状。这种功效主要是因为茶中的氨基酸能促进大脑中的一些化学物质的产生，这些化学物质对于维持良好的情绪状态至关重要。此外，绿茶中的L-天冬酰胺也被证明可以帮助改善记忆力。
抗氧化作用
作为一种天然的抗氧化剂，茶叶含有的多种生物活性物质，如黄酮类、苯丙胺类等，可以有效地中和自由基，从而保护人体细胞免受氧化损伤。这意味着经常饮用绿茶的人群可能会比不喝绿茶的人群拥有更强的抵抗疾病能力，特别是在预防一些与自由基相关的大量慢性疾病方面，比如心血管疾病、高血压、某些类型的癌症以及皮肤老化。
降低糖尿病风险
研究表明，每日摄入一定量的黑或红色tea（包括无花果味型）与降低第二型糖尿病风险有关。这些特定的黑色及红色的tea含有一种叫做“花青素”的抗氧化剂，它们在小鼠模型中已被发现可以减少患上糖尿病的风险。此外，还有一项研究指出，每日饮用一杯温热或冰镇过后的黑或红色tea可能对控制血糖水平也有所帮助。
支持身体消脂过程
虽然咖啡因本身并不是一个脂肪燃烧剂，但它似乎能够影响我们如何处理食物导致脂肪增加的情况。在服用了高咖啡因饮料后，大约30分钟内，我们的心率会略微升高，这使得我们的身体开始燃烧更多卡路里，并且在短时间内似乎有助于促进代谢速度。如果你想利用这段时间来进行一些简单运动，那么其效果将更加显著。
保护牙齿健康
除了口腔卫生习惯之外，一些类型的teas也具有保护牙齿健康的潜力。例如，有研究显示紫罗兰提取物可用于治疗牙周炎，因为它具有较强烈的地理赤霉素抑制活性，而地理赤霉素是一种广泛使用的大环内酯类抗生素，用以治疗此类感染。因此，将这种提取物添加到口腔卫生产品中，或许能够提供额外的一层保护措施，以防止细菌感染导致的问题发生。