说说松针茶代茶饮的独特功效

松针茶,外形如矛,色泽翠绿,嫩香持久。若用沸水冲泡,其汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽醇和。我国古籍中有关于松针保健治病的记载,如《本草纲目》所述,“可入药、疗疾”,《神农本草经》则将其列为“上药”,助长寿之物。清代诗人王士雄在《长寿诗》中赞颂道:“细将松黄径曲捣,朝朝服食保康祥。”现今,在欧美等发达国家,松needle及松树的药用更为广泛。

由于松needle是油性植物,不易清洗,因此冲泡前需使用去油腻的洗涤剂细细洗净,可使用软毛刷或软布进行擦拭后再浸泡。煮制时,每次煎30~50克 松needle,将其剪成1~2公分长的小段,与800~1000毫升冷水一同浸泡1小时,再以开水煮至30分钟左右,然后加入600~800毫升水续煎一次,以相同时间和方法。

煎煮后的 松needle 汤既可当作茶饮于早晚空腹时饮用,或切成三段放入热水瓶内焖半小时再喝。此外,可以通过多次重复使用 松needle 来代替常规茶叶,以达到保健目的,无需过度浓缩。

此种方式对于治疗中风、动脉硬化、高血压具有良好的调节作用,并且对糖尿病、便秘以及经常感冒与青春痘都有一定的疗效。在硒元素摄取方面,也有积极意义,因为每千克 松needle含硒3.6毫克,而世界卫生组织建议每人每天摄入0.05~0.2毫克硒,有助于减少癌症风险。

值得注意的是,在采集过程中应避免城市中心马路边的松 needle,因这些区域因汽车尾气污染而可能对健康产生负面影响;同时也应避免采集施有农药或杀虫剂处理过的 松 needle,从保护树木角度出发,还应避免采摘幼龄或者高度低于3米处的新生 松 needle,以确保安全与环保。