说说松针茶代替传统饮品的秘密功效与作用
松针茶,外形如矛挺拔,色泽翠绿,嫩香持久。若用沸水冲泡,它呈现出嫩绿明亮的汤色,以及鲜爽醇和的滋味。我国古籍中记载了松针在保健和治病方面的诸多应用,如李时珍《本草纲目》所述,“可入药、疗疾”,而《神农本草经》则将有助长寿之物列为“上药”。清代王士雄在《长寿诗》中赞颂道:“长生不老有新方,可惜今人却渺茫。细将松黄径曲捣,朝朝服食保康祥。”
今天,在欧美等发达国家,对于松树及其产品尤其是 松针的药用价值越来越被重视。
由于松针是一种油性植物,不易清洗,因此在冲泡前需要使用去污剂彻底洗净,以软毛刷或软布蘸洗涤剂包起进行擦拭。然后,用清水浸泡以除去任何残留污垢。
煮制过程中,每次使用30~50克干燥分割好的松针,与800~1000毫升冷水一同浸泡1小时后再加热煎煮至汤色变深约30分钟,然后再次加入600~800毫升水进行第二次煎制,时间与第一次相同。
此后的汤液可当作茶饮,在空腹时享用,或将洗净并切成三段的小块,将其置于热水瓶内焖蒸半小时后再饮用。通常情况下,可以通过数次煎熬获得更多汤液,并且可以作为茶叶的一部分来代替,从而达到保健目的,无需过度浓缩,只需量相仿于常规茶叶即可。
对于治疗中风、动脉硬化、高血压以及糖尿病、便秘、频繁感冒及青春痘等症状,有着显著调节作用。此外,由世界卫生组织推荐的人类每日硒摄入量为0.05-0.2毫克,而单一千克干燥的松针含有的硒含量高达3.6毫克,这对减少癌症发生率大有裨益。
尽管如此,我们必须注意不要采集城市中心道路旁边受汽车尾气污染较严重的地方收集到的松needle,因为这些可能会对健康产生不利影响;也不应采摘施放农药或杀虫剂过剩区域中的树木;从环境保护角度出发,一般来说,不应采摘5年内幼龄树木以及高度低于3米处小型树木上的新枝。这些建议旨在确保我们的生活方式既能享受到自然界提供的一切好处,同时也能最大限度地保护我们赖以生存的地球资源。