松针茶,外形如同翠绿的矛枪,挺拔而不失韵味。它的香气清新持久,如同深林间的一股清风,令人心旷神怡。自古以来,就有着关于松针保健和治病的记载。在李时珍先生编著的《本草纲目》中,便有“可入药、疗疾”的描述。而在《神农本草经》中,更将能够长寿之物——松针列为“上药”。至于清代诗人王士雄,他在《长寿诗》中赞叹道:“细将松黄径曲捣,朝朝服食保康祥。”今日,在欧美等发达国家,对于松树及其产品的研究更是日益广泛。

然而,由于其油性质,使得洗涤变得有些棘手。不妨使用去污洗涤剂,以软毛刷或软布轻轻擦拭,即可冲走那些难以触及的地方。此外,用冷水浸泡一小时,再煮开后30分钟左右,加热再次煎煮一次,或许能更好地释放出其中所蕴含的潜能。

早晚空腹时享受这份温和而又醇厚的汤水,或是在大口热水瓶中加入新鲜切碎的小段,焖煮半小时后再饮,也是一种极好的方式。而且,这种做法可以多次重复,不仅经济实惠,而且对于身心都是一种滋润。

此茶对于治疗各种疾病颇具作用,无论是调节血压、改善动脉硬化,抑或是缓解糖尿病症状、促进肠道通畅,它都能起到积极作用。甚至对于青春痘也有一定的疗效。这一切,都源于它所含有的微量元素硒,为世界卫生组织推荐每日摄入0.05~0.2毫克,而单一千克松针就含有3.6毫克之多,这足以见其重要性。

当然,我们要注意的是,不应采集城市中心马路边那被汽车尾气污染过度的大树下的叶子,因为它们对健康反而可能产生负面影响;也不要采集施了农药和杀虫剂的大树上的叶子;从环保角度出发,每年只需留下成熟的大树,让它们继续繁荣,而5年内幼小者,以及低于三米高度的小树,其果实则应避免采摘,以保护这些宝贵生命体。