松针茶，外形如矛，色泽翠绿，嫩香持久。若用沸水冲泡，其汤色嫩绿明亮，如同清晨初阳之光；滋味鲜爽醇和，如春风拂面之甜。自古以来，我国就有松针的药用记载。李时珍在《本草纲目》中云：“松叶可入药、疗疾。”而《神农本草经》更是将长寿之助的松针列为“上药”。清代诗人王士雄在《长寿诗》中赞颂道：“细将松黄径曲捣，朝朝服食保康祥。”现今，在欧美等发达国家，对于松树及其产品的研究更加深入。
然而，这种美丽的植物也需谨慎对待。由于其油性质，不易清洗，因此在冲泡前需使用去污剂彻底洗净，以免影响品质。此外，可借助软毛刷或柔软布料进行擦洗，以确保每一片都达到洁净状态。
煮制时，每次采取30至50克新鲜干燥的松针，将其剪成约1至2厘米的小段，再与800至1000毫升冷水混合浸泡一小时后，用火煮开后再焖烧30分钟，然后加入600至800毫升水再次煎熬。这不仅是一种饮品，更是一场修身养性的仪式。
松针茶具有多重效用，可以作为治疗中风、动脉硬化、高血压的一种良好辅助手段，同时对于糖尿病、便秘以及频繁感冒等问题也有着特殊疗效。而且，它含有的硒量远超常见食品，每千克干燥后的松针含硒3.6毫克，是世界卫生组织推荐日摄入量（0.05-0.2毫克）的几十倍，有助于预防癌症。
但要注意的是，不宜采集城市中心马路边的松针，因为这些被汽车尾气长期污染可能会对健康产生负面影响；同样地，也应避免采摘施过农药或杀虫剂的地方；从环保角度出发，我们应该保护年轻树木和低矮部分，不得在5年内采摘幼林或三米以下小树上的枝条。只有这样，我们才能享受到这份自然赐予我们的健康礼物。
