我在安溪芦田发现了梅占茶,它的美丽传说源于这个地方的自然环境。这里,云雾缭绕,泉水淙淙,气候温和,土壤肥沃,是梅占茶生长的理想之地。这份好境地造就了出色的茶叶品质,有着两个迷人的故事:

一则是关于清朝道光年间,一棵在芦田无名的高大茶树。当时,有位王氏尧阳前往芦田拜访祖先,他不认识那株特立独行的茶树。王氏抬头看见门上挂着“梅占百花魁”的联句,不知为何,就将其作为这株茶树名字。

另一种版本是清朝嘉庆年间,当时一个叫杨奕糖的小农在百丈坪耕作中,与路过挑选新苗的老人相遇,这位老人赠给他三株珍贵的苗种。杨奕糖将它们精心培育,在“玉树厝”旁栽下,那些苗木迅速茁壮成长。一旦采摘并制成香味浓郁、滋味醇厚、甘甜可口的大师级乌龙茶,它们立刻吸引了周围村民和游客 alike,他们都赞赏这种不知名但又令人难忘的佳肴。但就在大家纷纷称赞它时,却找不到合适名称来形容这款神奇的一杯子。

根据这些传说,我们了解到,这种梅占乌龙茶以其深绿色泽、浓郁香气以及微带青辛风味而闻名。在饮用后,其汤色呈橙黄色,让人们回味无穷。而且,由于其独特风格,它成为了一种不可多得的地标性佳品。在福建六大名茶中,无疑也是一颗璀璨明珠。