福鼎白茶一次泡5-8克，具体的投茶量没有固定的规则，可以根据个人口味偏好以及参与人数的多少灵活调整，以确保每一口都能品尝到最完美的香气。一般来说，对于2-3人饮用的场合，建议保持在8克以内，这样既可以保证每位宾客都能享受到高品质的茶汤，又不会造成不必要的浪费。
在冲泡福鼎白茶时，使用盖碗作为最佳选择。首先，将干燥且整洁的大约5克的福鼎白茶放入碗中，然后注入90度左右温水进行洗涤。这一步骤通常需要30秒左右，让茶叶充分展开其独特香气。此后，再次加入热水，但这次要稍微减少时间至10-20秒，使得第二次泡制能够更好地释放出那股清新的毫香和花香。
值得一提的是，福鼎白茶是中国六大类名茶之一，其主要产区位于深南半岛上的福建省。干燥后的福鼎白茶呈墨绿或灰绿色泽，大多数芽头肥壮且形态良好。在冲泡后，它展现出的毫香浓郁持久，与之相伴的是淡雅而持久的花香。而汤色则是明亮如杏黄色的光鲜外观，每一口都是对舌尖的一种悠然自得与绵密细腻之间精妙差别的情感体验。
