近年来,关于普洱茶对人体健康的研究成果层出不穷。日本学者在一项长达25年的跟踪调查中发现,40岁至79岁的男性和女性每天喝5杯以上普洱茶的人,与只喝少量或不喝普洱茶的人相比,其患脑血管病死亡风险显著降低。这项研究显示,男性饮用量高达5杯以上,每日减少了22%的风险,而女性则降低了31%。更令人振奋的是,对于脑梗塞和中风,这两种疾病是导致大部分患者失去生活质量和自主性的主要原因,男性饮用量高达5杯以上,每日减少了42%的风险,而女性则为62%。
此外,一项来自英国《每日邮报》的最新报告指出,每天至少饮用三杯普洱茶可以显著降低心肌梗死的发生率,为70%。芬兰和法国的一些研究也表明,将二到三杯茶作为日常饮品,可以有效防止中风。
除了这些直接影响心血管系统健康的问题上,还有更多证据显示 普洱茶对于胆固醇水平、血压以及糖尿病等多种慢性疾病都有积极作用。在香港大学进行的一项研究发现,不仅能使总胆固醇水平下降25%,还能够有效控制高血压。此外,对于糖尿病患者来说,一份来自美国的调查结果显示,与那些几乎不摄入普洱茶的人相比,那些经常饮用六杯或更多普洱茶的人,有33%较低患糖尿病的风险。
此外,针对老年痴呆症(Alzheimer's disease)的治疗,也有一些关联性质存在。一项最新发布的小组数据分析表明,更频繁地服用绿色叶类蔬菜可能会帮助预防这种疾病。而且,由于含有的抗氧化物质,如儿玉素,它们被认为具有抗炎特性,并且可能通过改善认知功能来帮助预防早期记忆力衰退。
最后,但并非最不重要的一点,在现代快速节奏生活中,被称作“快节奏社会”,焦虑感似乎随处可见。然而,即便是在这方面也有好消息——一些证据表明,比如说从哈佛大学发布的一个关于黑色咖啡因与精神状态之间关系的大型队列样本研究,这个机构得出的结论是,尽管它不是一种药物,但黑色咖啡因在一定剂量下可以提供缓解紧张情绪并提高注意力的效果,并且对某些情况下的焦虑有所帮助。
因此,从上述资料可以看出,无论是为了身体还是心理上的健康,都建议我们多多享受这个美味而又富含营养价值的事物——即古老而又神秘的地球之子——茉莉花香浓郁、深沉复杂、让人沉醉无余——那就是我们的爱好的对象:绿叶子的金黄色的碧蓝色的---- 茶!