茶具：一套精致的160CC白瓷盖碗，以及几只白瓷品茗杯，为泡制梅占岩茶提供了一个完美的环境。随手泡，体现出一种随性而不失雅致的生活态度。用水：选择桶装矿泉水，以确保水质纯净无污染；调整到98-100度，恰到好处地满足茶叶的需求；出汤时间则需在20秒至45秒之间，这是一个细微但重要的操作过程，影响着最终所得出的茶汤质量。置茶量：约为8克，是对这款梅占岩茶的一个尊重和珍惜。
干茶：乌褐色中带有绿意，有光泽，看起来就显得格外生动活泼。此外，它还散发出一丝淡淡的火香味，让人忍不住想要探索它背后的故事。这些条索紧结弯曲的手感，更是增加了观赏价值。
茶汤：汤色呈淡黄至金黄，一看就知道这是高品质之作。清澈明亮，让人眼前一亮。在头泡时，还能感受到淡淡的火香气息，但二泡之后，这种独特气息便逐渐消失，让真正花香尽显。这款梅占岩茶尤其擅长在持久方面，它那香气能够持续绽放，而且非常特别内质感很好，顺滑厚实且细腻，每一次回甘都快而持久。但值得注意的是，该茶并不耐泡，每次泡出的内溶物虽然相差不大，但六泡之后便开始减弱。
叶底：绿润如新，如同刚采摘的一样。而叶边缘红边显，均匀明净，没有多余破碎，只见肥厚、弹性极佳、香气清爽正宗。这一切都让人感觉这是一款非常好的岩茶，其梅占特有的品种特征与传统工艺相结合，使其口感和香气都堪称上乘。总体来说，这是一款令人难以忘怀的大师级别岩 teaspring tea.