他在探寻武夷岩茶分类的历史时，发现了多种不同的命名方法。第一种是采取拟人手法，如将叶子形状比作人物，如“晚甘侯”。第二种则是根据成品茶的形状来命名，比如唐代的团茶和宋代的龙团凤饼。第三种则是依据泡好的茶表面状态命名，如唐代的碾膏、蜡面，以及元代的石乳等。此外，还有以成品茶形状命名，如明代的粟粒、紫笋、灵芽；或者根据制作方法命名，如武夷松萝；或根据采制时间先后来命名，如雨前、明前等；还有按照生长地域划分，如清代划分为正岩、半岩等。
近几十年来，人们开始使用更具体的地理名称来区分不同类型，例如采自特定树木的地方被称为水仙或肉桂。而武夷山上的传统菜茶品种，则可以分为两大类：一类是由特定树木所产，即“名丛”，另一类则无特定来源，被称作“花名”。这些花名不仅数量繁多，而且内质高于普通菜茶，并且具有独特个性。
到清末民初时期，武夷岩茶中各种各样的“花名”达到了千余个，可以大致归纳为八大类。一类以环境命名前缀如半天腰、二、三以形态命名前缀如铁罗汉、三之又三以颜色命名前缀如太阳等，每一类都包含了丰富多彩的地理文化与神话传说元素。
