福鼎白茶不是绿茶，而是白茶，产自福建省福鼎市，该地生态、自然环境优越，适合茶树的生长。福鼎白茶采用华茶1号或华茶2号茶树的芽叶为原料，经过萎凋、烘焙制成。其成品茶叶张肥嫩，色泽灰绿，毫香浓郁持久，伴有花香，冲泡后汤色杏黄清澈，滋味清淡爽口。

福鼎白茶不是绿茶

福鼎白茶不是绿茶，属于白茶品类，产地在福建省宁德市福鼎市，该地位于中带季风气候区，年平均温度18.5℃，山区平均无霜期228天，土壤有机质含量高，适合福鼎白茶的生长，为内含物质的累积创造了条件。

福鼎白茶采用福鼎华茶1号或华茶2号茶树的芽叶为原料，鲜叶采摘后不炒不揉，经过萎凋、烘焙后制成毛茶，之后在毛茶中剔去腊叶、黄叶、粗老叶，再进行一次复焙，等福鼎白茶烘至八成干时即可包装。

福鼎白茶芽毫完整，叶张肥嫩，色泽墨绿或灰绿，干茶毫香浓郁持久，并伴有花香。福鼎白茶冲泡后，汤色杏黄清澈，叶底柔软明亮，香气挂杯性好，滋味清淡爽口，口感甘醇，饮后唇齿留香显著。