1、激发活力：茶叶中的咖啡碱能够刺激中枢神经系统，有效地提升精神状态、增强思维能力、缓解疲劳感，并且显著提高工作效率。
2、调节水分：咖啡碱和茶碱的利尿作用可用于治疗水肿等症状，红茶糖水不仅具有解毒效果，而且可以通过利尿来治疗急性黄疸型肝炎。
3、心脏健康：咖啡碱具有强心作用，可以有效地减轻支气管痉挛，对于心肌梗塞患者来说，是一位不可多得的辅助药物。它还能促进血液循环，有助于改善哮喘和其他呼吸道疾病。
4、抗动脉硬化：茶中的茶多酚和维生素C有着显著的抗氧化功能，可以帮助预防动脉硬化。长期饮用者在患高血压和冠心病方面表现出较低的风险。
5、自然杀菌剂：茶中的成分对细菌有抑制作用，可用于治疗如霍乱等严重肠道疾病。此外，它也可以用作皮肤创口或溃烂处冲洗，以其消炎杀菌功效进行康复。而对于口腔感染，也同样有一定的疗效。
6、科学减肥：乌龙茶特别擅长调节脂肪代谢，其组成部分能够促进蛋白质及脂肪的有效转换。此外，含有的氨基酸与维生素B群也有助于降低胆固醇水平，从而支持饮食控制下的减肥计划。
7.,防止牙龋: 茶叶所含氟离子与牙齿结合后形成一种难溶于酸性的“氟磷灰石”，为保护牙齿提供了一层天然屏障，从而增强了抵御酸性环境（如食物残渣）导致龋齿发生的能力。
8.,癌症防治: 研究显示黄酮类成分存在一定程度的事先体外抗癌特性，这些包括牡荆碱、三藜芦苓内酯及儿茶素等。