本山茶的外观是条索尚肥壮,紧结且沉重,叶梗呈红亮色,细瘦整齐尾部稍大,有着明显的竹子节。色泽乌润,如熟透的香蕉皮色,并具备青蒂绿腹红点的特征。内质方面,汤色的橙或清澈,不失清纯而略带浓厚香气,与铁观音相似但较为清淡。叶底呈黄绿色,上面有隆起处,而主脉则略细且有白浮现。

本山茶原产于安溪,这一品种据说在1870年左右被发现,由名叫圆醒的人发现并命名为圆醒种或本山种。在品质上,本山茶与铁观音相当接近,被誉为“铁观音弟弟”。1984年,本山茶在全国茶树良种审定会上获得了认证,其栽培面积达到了1.6万亩,是安溪四大当家良种之一。

该品种以无性系著称,为灌木型、中叶类、中牙种,以开张姿态和斜生枝条著称,分枝细密,叶型椭圆稍长、薄质脆、内卷、波浪状边缘及不均匀大小的牙齿。此外,它们还拥有与铁观音相似的特点,但因其适应性和长势更胜一筹,因此价格相对便宜。

很多消费者难以区分本山茶与铁观印之差异,因而许多商家将其标榜为铁观音销售。本山茶虽然香气不同于铁观印,但品质同样出众,有耐泡的共同特性,同时价格实惠,是爱喝铁观印的人士理想选择。此外,在做工上,如果是毛茶,本山则表现出“肉断皮不断”的特色,即每折都能产生一个独立的小段,使其如同竹子的节目。而对于锯齿部分,本山则显示出尖锐且规则的一面,与平时所见到的钝且不规则的锯齿形成鲜明对比。