选购冻顶乌龙茶时，需要仔细观察其独特的品质特征。高质量的冻顶乌龙与普通产品相比，无论是外观还是内在都存在显著差异。

优质的乌龙茶具有以下几个明显特点：

外观：条索紧密且弯曲，色泽呈墨绿色调，有灰白色的斑点以及干茶释放出的强烈香气。

叶底：边缘呈现出红色的边缘，中央部分则为淡绿色。

汤水和口感：冲泡后汤水呈橙黄色调，并散发出桂花般清新的香气，同时提供醇厚的味道和强烈的回甘感。

值得注意的是，冻顶乌龙既融合了不发酵茶的一些特性，又保留了全发酵茶独有的风味。由于它对环境极为敏感，一旦遭受晒光、潮湿或受到其他影响，便可能导致颜色变化、口味变差甚至变质。因此，在储存时，就像保存绿茶一样要确保防晒、防潮和防止异味。但是，与绿茶相比，冻顶乌龙更具耐久性，其寿命较长，即便不置于冰柜中，也能保持良好的状态数年之久。