本山茶的外形是条索尚肥壮，紧结，较沉重。叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，有着清晰的竹子节。色泽乌润，如熟透的香蕉皮色，并具备青蒂绿腹红点的特点。在质地上，本山茶汤色橙或清澈，味道清纯且略带浓厚，香气类似铁观音但更为清淡。
其叶底呈黄绿色，为长圆形，与主脉略细且有浮白相伴。值得一提的是，本山茶是一种原产于安溪地区的品种，其发现始于约1870年，由名叫圆醒的人所发现，并被称作圆醒种或本山种。本山茶以香高味醇著称，与优质铁观音品质相近，是四大当家良种之一。
该品种在1984年获得了全国良种认证，并在安溪栽培面积达到1.6万多亩，在闽南、闽中等部分乌龙茶区也有传播。此外，本山茶也是无性系品种，以灌木型、中叶类、中牙种著称，其树姿开张、枝条斜生且分枝细密；叶型椭圆稍长，但叶薄质脆、内卷及波浪边缘明显。
与铁观因有诸多相似之处，如椭圆形和内部卷曲，但也有不同之处，比如大小不均匀而又细长的牙齿，以及比“铁观音”更加耐泡，同时价格也更为实惠。这使得它成为了爱喝铁观音朋友们理想的替代品，无论是在香气还是口感上，都能提供出色的体验，加上耐泡特性，更是赢得了众多消费者的喜爱。