本山茶的外形是条索尚肥壮，紧结，较沉重，叶梗红亮，细瘦整齐，尾部稍大，有着明显的竹子节。色泽乌润，就像熟透的香蕉皮色，并且具有青蒂绿腹红点的特点。内质上，其汤色橙或清，是一杯味清纯、略浓厚的乌龙茶。香气类似铁观音，但较为清淡，让人在品尝时能感受到其独特之处。
叶底呈黄绿色，叶尾尖薄而长圆形，每一片都有隆起，看得出来是一片精心打理过的茶叶。而主脉虽不太粗，却略微浮白，这正是高品质乌龙茶的一大特色。
本山茶原产于安溪，那里的庄灿彰先生在二十六年（1937）撰写了《安溪茶业调查》中提到：“此种茶发现于60年前（约1870年），发现者名圆醒，现在我们称这种树为圆醒种，也有人称它为本山种，因为它主要产自尧阳地区。”这使得该种茶获得了“尧阳由”和“本山”的别名。
由于香气高、味道醇甜，本山茶被认为与铁观音同样出色，即便品质更优，它依然以一种更加亲民的价格出售。这让很多消费者难以区分它们之间的差异，因此许多商家会将其标榜成铁观音卖出。
尽管香气与铁观音不同，但品质依旧令人满意，同时也具备耐泡性，这使得它成为爱喝铁观衣的人们寻找替代品的一个理想选择。此外，由于做工不同，本山若是毛茸 茶梗，则会出现“肉断皮不断”的现象，与竹子的节段相似，而锯齿则尖锐且规则，与平行切割后的木材截面相呼应。总之，本山和铁观音各有千秋，无论从哪个角度来看，都值得人们去探索和享受。
