选购冻顶乌龙茶时，需要仔细观察其独特的品质特征。高质量的冻顶乌龙与普通产品相比，无论是外观还是内在都存在显著差异。

优质的乌龙茶具有以下几个明显特点：

外观：条索紧密且弯曲，色泽呈墨绿色，并带有灰白色的斑点；干茶散发出强烈的香气。

叶底：底部边缘呈现出红色的边缘，同时中央部分则以淡绿色为主。

汤色和滋味：冲泡后，汤水呈橙黄色，并释放出桂花般清新的香气，其口感醇厚而回甘力强。

值得一提的是，冻顶乌龙既融合了不发酵茶的精髓，又保留了全发酵茶的一些特性。由于其极端敏感，一旦暴晒、受潮或受到其他影响，便可能导致颜色变化、风味变差甚至变质。因此，在储存时，就像保存绿茶一样要格外小心，即防止光照、防止湿度过大以及防止异味渗透。但是，与传统的绿茶相比，冻顶乌龙更具韧性，可以长时间保存，不必放在冰箱中也能保持多年的品质，只要避免长时间暴露于室温下即可。