选购冻顶乌龙茶时，需要仔细观察其独特的品质特征。高质量的冻顶乌龙与普通产品相比，无论是外观还是内在都存在显著差异。

高品质乌龙茶具有以下几个显著特点：

外观：条索紧密且弯曲，色泽呈墨绿色，并带有灰白色的斑点；干茶散发出强烈的香气。

叶底：底边缘呈现出红色的边缘，同时中央部分则以淡绿色为主。

汤色和滋味：冲泡后汤水呈橙黄色，释放出桂花香般的清新香气，并伴随着醇厚而回甘强烈的口感。

冻顶乌龙既保留了不发酵茶所具备的一些性质，又融合了全发酵茶所展现出的独特风味。由于其极度敏感，一旦受到晒、潮或气味影响，都可能导致颜色改变、口感变差甚至变质。因此，在储存时应采取同样的方式来保存如同绿茶一样：防止光照、保持通风并远离任何刺激性气味。但是，与其他类型的茶叶相比，冻顶乌龙更能耐受环境变化，其保存期较长，不必将其放在冰箱中保存，只需在室温下即可安全地存放数年之久。