选购冻顶乌龙茶时，需要仔细观察其独特的品质特征。高质量的冻顶乌龙与普通产品相比，无论是外观还是内在都存在显著差异。

优质的乌龙茶具有以下几个显著特点：

外观：条索紧密且弯曲，色泽呈墨绿色，并带有灰白色的斑点；干茶散发出强烈的香气。

叶底：底部边缘呈现出红色的边缘，而中央部分则以淡绿色为主。

汤色和滋味：冲泡后，汤水呈橙黄色，并伴随着桂花般清新的香气；口感醇厚而回甘持久。

值得注意的是，冻顶乌龙既继承了不发酵茶的特色，又融合了全发酵茶独有的魅力。由于其极具敏感性，一旦遭遇晒伤、潮湿或受污染，便可能导致颜色改变、风味变质甚至完全变质。因此，在储存过程中，就像对待绿茶一样，要确保它受到防晒、防潮和防异味保护。但与绿茶不同的是，冻顶乌龙更加耐用，其保鲜期较长，即使不放在冰柜里，也能保存二至三年之久。