本山茶的外形是条索尚肥壮,紧结,较沉重,叶梗红亮,细瘦整齐,尾部稍大,有着明显的竹子节。色泽乌润,就像熟透的香蕉皮色,还有青蒂绿腹红点的特点。内质方面,它呈现汤色橙或清澈,有着味道清纯且略带浓厚,同时具有一定的香气,但比起铁观音要更加清淡。

在叶底上,本山茶呈黄绿色,叶尾尖薄而长圆形,上面有隆起和主脉稍细但浮白,这些都是它独有的特色。在品种上,本山茶原产于安溪,被誉为安溪四大名茶之一,并被认定为全国良种。在栽培面积上,它居全县第三位,在安溪西坪、虎邱、蓬莱、尚卿、长坑、芦田等乡镇广泛种植,并且传播到了闽南和闽中等部分乌龙茶区。

值得一提的是,本山茶是一种无性系品种,是一种灌木型、中叶类、中牙种,以树姿开张和枝条斜生的特点著称。其叶型椭圆稍长,上面质地薄脆有些许内卷,而且还能看到明显的波浪状边缘。而且,不同大小不均匀的牙齿密集而细长,与铁观音有点相似,因此常被称作“铁观音弟弟”。

由于本山茶在生长势和适应性方面都比“铁观音”更强,所以价格相对较低。这使得很多消费者根本无法分辨其与铁观音之间的差异,因此很多商家都会将其当成铁观音来销售。尽管香气与铁观oin不同,但品质也非常出众,对于爱喝铁观oin的人来说,它是一个很好的替代品。此外,由于做工原因,如果是毛茶,本山会出现“肉断皮不断”的现象,而锯齿则相对尖锐且规则,与传统意义上的锯齿形成了鲜明对比。