我国南方老百姓饮用的清热凉茶有小叶苦丁茶，它是一种小苦微甘的饮品。据《本草纲目》记载，小叶苦丁“叶苦、味平、无毒、性寒，煮饮止渴明目，消炎利水”，具有清热解毒和降火消炎的功效。此外，这种茶还有助于祛除自由基，防止脂肪氧化，从而抗衰老。小叶苦丁茶中含有的锌量比绿茶多，而硒的含量则是绿茶的20多倍，这些成分都有助于增强免疫功能和缓解大脑疲劳。此外，该茶还含有8种必需氨基酸，比如黄酮等，有维持血管正常渗透压和抑制癌细胞生长等作用。与绿茶相比，小叶苦丁咖啡碱含量较低，不会造成上瘾或失眠的问题。因此，可以说小叶苦丁是符合鲁迅所说的“好茶”标准，即具备小苦微甘口感的小叶苦丁为人们提供了一种健康且美味的选择。
