- 茶叶里含有鞣酸不能和高蛋白质食物一起食用，那喝奶茶健康吗
- 白背叶有哪些形态特征和功效
茶叶里含有鞣酸不能和高蛋白质食物一起食用，那喝奶茶健康吗
现代化学的发达，使物质成分细分大白于天下。于是有了各种相克，各种营养搭配，各种食物之间的宜与不宜。这种理论只是实验室里长出的数据，进入后产生的各种反映，真的不那么准确，因为人的差别也是巨大的，在一个人身上不行，在另一个人身上可能很好。西方人(尤其是英国人)喝奶茶的历史已有两百多年，并且一直延续着，不也喝出健康来吗？或许这就是饮食文化的差别。众所周知，红茶是发酵茶，发酵过程中大量多酚类物质转化为核黄素，于是大多数人认为红茶暖胃，适宜冬天喝。其实不然！因为酚类物质并不会完全分解，并且还有不少的量。在湖南的一个地方，人家夏天在喝红茶，那里的人很少在高温高湿的环境下有胃肠类疾病。同理，西方人常年喝红茶，国内很多地方的人常年喝绿茶。所以，鞣酸和牛奶的搭配，只要爱好，就不必拒绝！
白背叶有哪些形态特征和功效
白背叶为大戟科野桐属植物白背叶的干燥叶,又名白毛树、 野芙蓉、白林树、白面虎等; 在我国主要分布于江苏、 安徽、江西、福建、河南、广西、海南、陕西、云南等地;
叶全年可采集, 根可在夏、秋季采集, 种子可榨油, 供制肥皂、润滑油、油墨与鞣革等工业用;茎皮为纤维性原料, 织麻袋或供作混纺。
一 白背叶的形态特征
白背叶叶的主要性状特征如下:
1.叶的下表面灰白色或白色, 被星状毛, 基出脉3条, 叶基具2斑状腺体。
2.显微特征主要有叶横切面主脉向下显著凸起, 下表皮细胞小, 密被星状毛茸, 主脉上、下表皮内侧有数层厚角组织细胞, 主脉维管束成环, 外韧型, 在韧皮部外侧, 有数列纤维断续成环, 薄壁细胞含草酸钙簇晶。
二 白背叶的功效及临床应用
白背叶的根、叶入药。
味微苦涩，性平，具有柔肝活血、健脾化湿、收敛固脱、消炎止血等功效;
主要用于慢性肝炎、肝脾肿大、子宫脱垂、 脱肛、白带、妊娠水肿、耳炎、疖肿、跌打损伤、外伤出血等疾病;
三 白背叶的药理作用
现代药理研究表明白背叶有一定的抗菌、保肝、抗肿瘤、止血等药理作用。
从白背叶中分离及鉴定出的化学成分主要有萜类、苯并吡喃类、黄酮类、香豆素类、二肽类、醛、酮、羧酸类等几十种化合物。
其主要的药理作用有以下几种：
1.止血作用
研究复方白背叶水煎剂和醇提物的止血作用发现，两者均能缩短凝血时间、凝血酶原时间和血浆复钙时间，增加血栓重量，加速ADP诱导血小板的聚集作用，表该药具有止血作用。
2.消炎抑菌
其抑菌试验表明对金葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌均有不同程度的抑制作用，白背叶各部位抗菌活性强度顺序为：叶>果实>根>茎。
3.保肝作用
白背叶根提取物高、中、低剂量组均可降低四氯化碳诱导肝纤维化大鼠血清中白蛋白（ALB）、球蛋白（GLB）、丙氨酸转氨酶（ALT）、天门氨酸转氨酶（AST）、透明质酸（HA）、层黏蛋白（LN）、前三型胶原（PⅢC）和四型胶原（CollagenⅣ）的水平，说明其对肝脏起保护作用；
另发现血清中MDA、NO和肝组织中羟脯氨酸的含量降低，说明白背叶根通过抗氧化作为保肝途径之一。
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白背叶叶哪些形态特征和功效？
一，关于名称：
白背叶这个名称是正式中名，出自《广州植物志》，由于它的叶片背面有灰白色星状毛而得名。
别名还有酒药子树、野桐、白背桐、吊粟等，是大戟科野桐属植物。学名为Mallotus apelta （Lour.）Muell.，是在1865年命名发表的。分布在我国陕西、甘肃南部及以南部分省区，常生长在海拔一千公尺左右的山坡、沟谷灌丛中。
二，形态特征：
为灌木或小乔木，高三公尺左右；小枝、叶柄、花序都有星状毛和颗粒状腺体。单叶互生，叶柄长十公分左右，叶片宽卵形，表面浅绿色，背面有灰白色毛和颗粒状腺体，叶边有稀疏锯齿。雌雄花序都是穗状，长二三十公分，六到九月开花。
蒴果圆球形，表面密生灰白色软刺，八到十一月果实成熟。
三，用途功效：
第一，白背叶的适应性强，是荒山造林的先锋树种。叶片两面颜色特殊，有一定观赏价值，在园林绿化中可栽培观赏。
第二，它的根和叶药用，据测定主要含有黄酮类、香豆素类、苯丙吡喃类和衍生物、挥发油类、萜类等物质，有清热解毒、祛湿止血等作用，在民间常用于治疗外伤和慢性肝炎等疾病。
第三，它的茎皮纤维柔韧，是编织好材料。种子含油量36%左右，是工业用油，还可制杀菌剂。
白背叶有哪些形态特征和功效？
白背叶是大戟科野桐属植物，它的名字源于它的叶子，白背叶的树叶形状跟梧桐叶有点点相似，因它叶子向阳的一面相对光滑呈翠绿色，而背面呈白色，仔细看是有很多白色的星状绒毛，所以得名白背叶，我们老家叫做叶下白。
白背叶——曾经被全屋人保护的植物！
我家的老房子是我曾祖父那个年代修的，大型方形土楼，由十几栋大大小小的土楼围成，住了十几户人家，全屋只有四个出口。
其中南出口是通向一排厕所和养鸡鸭的矮房子。那里小路旁边就有一丛白背叶，小时候我只知道白背叶救了不少急，因为小时候我们兄弟几个经常想上厕所都是用白背叶代替草纸的，方便、好用、还不花钱！
直到后来，碰到好几次我们村小组的人想挖那白背叶的根，都被家里人拒绝，甚至还吵过好几次架。就问长辈那白背叶有什么用，怎么不给别人挖。
长辈说，这个白背叶长在那里几十年了，叶子平时可以止血，根可以治病。外面的人来挖是拿去卖钱的，会被挖绝的。慢慢地才知道，不是所有去摘白背叶的人都是摘来应急的，白背叶居然还有很多药用价值。
白背叶的药用价值：
中药学中的白背叶：
性 味：味微苦、涩，性平。
归 经：归肝、脾经。
功 效：根：柔肝活血，健脾化湿，收敛固脱。叶：消炎止血。
主 治：根：用于慢性肝炎，肝脾肿大，子宫脱垂，脱肛，白带，妊娠水肿。叶：用于中耳炎，疖肿，跌打损伤，外伤出血。
白背叶常见的几种用法：
1、消炎、止血：铁打损伤、外伤出血
这是小时候知道白背叶用途后，用得最多的，农村长大的都比较顽皮，擦伤、割伤、摔伤是家常便饭。碰到出血就赶紧摘几片白背叶洗干净，捣碎敷上，大部分出血都很快能止住，同时还有消炎杀菌的作用，防止伤口感染。
干的白背叶也是可以止血的，通常研成粉末，撒在伤口上。
2、中耳炎、鹅口疮：
小时候一到夏天，就喜欢到处游泳，鱼塘、水池、小河里只要能游的地方都游，有些小伙伴游完没有及时把耳朵里的水抖出来，有时就会发炎、化脓。
这时家里人就会摘白背叶熬水，那时没有棉签，都是用洗干净的鸭毛蘸着白背叶水往耳朵里滴。
长鹅口疮的小孩也可用白背叶水涂抹。
感觉那时候这些问题都是这样解决的！
3、皮肤问题：有时碰到皮肤问题，我们那里也会摘上白背叶，配上香茅、石菖蒲等煮水泡澡。
上面都是叶子的用法，白背叶的根也是很好的药材，主要的功效有：
1、柔肝活血、健脾化湿：
常用于肝脾肿大，急、慢性肝炎，常用白背叶根配上猪骨头之类的熬水吃上一段时间。
2、收敛、固脱：
白背叶根的收敛固脱的作用，小时候也是经常看大人用的。那时很多长痔疮的，平时基本不去管，最多就是出血多时，熬点清热解毒的草药喝喝。到后面有些就会出现脱肛的情况，这时就会影响生活了，有人就会用白背叶根配上猪大肠熬汤喝。
女性的子宫脱垂，白背叶根效果也是很好的。
总结：很多类似白背叶这种常见又好用的植物，现在都慢慢变少了，即使还有用的人也越来越少！更多关于白背叶的信息，欢迎大家一起交流分享。