武夷山的深秋弥漫的是岩茶焙火的香气，在鼻端不断回旋。一年未见的院长与同修就相会在这个山灵毓秀的地方。寻茶、品茶、会友，在这个稀疏平常的日子增添了些岩茶的味道，足以回忆半生。 初到武夷的下午，吃完饭便喝茶的地方。兰汤村的溪边还留着我三年前带师妹去打水漂的记忆，再来伊人已去远方，而我也找不回漫游岩骨花香栈道时让我记忆中流香涧的花香。 沿着小径而上，未到地点，便传来声声犬吠。沿着一人高的茶树，来到张三茶山房，大家都觉得这个名字有趣，纷纷开起玩笑。山房外的老枞水仙在角落里偷偷的开了一朵花，散发着阵阵的幽香。莫名的就在猜起这么有趣名字的老师该是怎么样的？能喝到和他一样的茶吗？ 一如我的想象，张三茶山房是一个有趣的地方。焙间里写着“焙火将茶的光彩升至极致”。不曾喝过他的岩茶，也许无法体会，但是当你喝到茶，再听听讲解的时候，脑海里就不断浮现这句话。岩茶离不开的是手上，是火上的功夫。 在书院同修们的请求下，张三老师为我们细细的讲解了岩茶的制作工艺。印象深刻的是岩茶的香气会在做青的时候渐渐呈现，如果做茶的师傅喜欢这个味道，那么就会选择在这个时候进行锁香，杀青，之后的精制的过程中，茶会一直保留这种香型。而焙火则是去除杂质和水份，提高香气和茶汤的醇厚程度。茶之一字可解为人在草木间，岩茶的制作其实就是人与自然与草木与火的沟通交流。 茶山房处处有喝茶的位置，用小瓦罐种植着一些不知道从哪个山头挖来的植物，陈放在各个角落，朴素而生机黯然。沿着“呜吱唔吱”的木梯而上，是几架放满书籍的竹柜子，分外有着岁月的味道。 宽阔的榻榻米茶室陈列两张老门板的茶桌，铺着宣纸写的书法，简单，舒适。昏黄的灯光透过宽大的玻璃，衬着窗外盛放的老枞茶花，心也就在这里慢慢地放下了。 院长说，素处以默的茶会来的有点意外，酒兴正酣时，老师们说要举办一个茶会雅集。临时点名开始策划雅集，楼上楼下的闲逛，在书法上看见素处以默，莫名的喜欢这个词，总觉得此中有深意，带着我暂时无法参透的意思，也许是人生的阅历差也许是我茶喝的还不够多。 素处以默的茶会以一曲古琴开始，，入席，止语，品茗。，止语，把心放在茶里，才能更好的喝茶。 茶会的小奢侈，以侣年的百年老枞水仙开场。退火—年后的水仙少了火气，香气更加悠扬。茶汤清澈，透亮，在杯沿隐隐泛着金边，如油一般缓缓注入杯中，散发着悠悠的香气。轻啜一口，让茶汤在口腔里回荡，生津，不断持续。至今回味起来仍有种凌波仙子御水而来的清新感。 汲水，候汤，粗糙的陶瓮里装着清冽的山泉水，竹制的水舀缓缓倾倒。听着水声，等待的时候聊聊茶，听听琴，真真是“半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。”回首看照片，七鱼姐姐镜头里的明瑞，优雅端庄，就连跪坐着的姿势都透出宁静的味道。 鬼洞肉桂，干茶香气有着淡淡的火气，醒茶摇香后扑面而来的香气让人沉迷，融合着花香蜜香苔藓香扑鼻而来，张扬而个性十足。前五泡的茶汤香气张扬外放，像极了年轻的小伙子急于表现自己。第六泡的茶汤慢慢的开始转化内敛而沉于水中。第八泡后，茶汤香气，口感更加深沉，感觉是人生的一场顿悟，从而走向内心的修养。 稍作小憩，是院长的一首《忆故人》古琴曲。《忆故人》所塑造的音乐形象犹如在空旷的殿堂里、钟鼓木鱼声中的一种静谧、一种思念。“素处以默，妙机其微。”只有当心境极为淡泊、虚静的时候，才能可能对大自然最神奇而又最微妙的动人之美，有—种会心的感受与体悟。素处以默的茶是肉桂，却有着水仙的香气，肉桂的古韵，口腔里回蕩的是那年流香涧的香气。仿佛是“曲径通幽处，禅房花木深 rdquo;，又像“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。” 素处以默喝到六泡，开始聊茶，“谈人生”。一场茶会，一款茶，每个人都有着不同的感晤。这一场茶会，让你仿佛能感觉到一种升华与一种包容，呈现在你眼前的是一位谦谦君子，温文尔雅。 或许人的一生就是在不断的学习升华，学习茶在揉捻中展现自我，在焙火中去除杂质，升华自身，在岁月中沉淀自己，直到转化成为自己最想要的模样。
