抗氧化特性
绿茶中的主要成分之一是多酚类物质，尤其是 catechin，这是一种强大的天然抗氧化剂。它能够有效地中和自由基，防止细胞受到破坏，从而延缓衰老过程。此外，绿茶还含有其他一些配体，如咖啡酸、氯吲哚等，它们也有助于增强身体的自我修复能力。
降脂作用
研究表明，长期饮用绿茶可以显著降低血液中的总胆固醇水平，并且对高密度脂蛋白（HDL）胆固醇的增加有积极作用。这种效果可能与绿茶中的一些活性成分有关，如 flavonoids，它们能够阻断脂肪吸收，同时促进脂肪代谢。
改善心脏健康
由于其抗炎和抗氧化特性，长期饮用绿茶被认为有助于预防心脏病。研究显示，与不喝或较少喝绿茶的人相比，那些经常饮用这款草本香料的人患冠状动脉疾病风险更低。这可能是因为多酚类物质能保护血管壁，不让它们变得僵硬或损伤。
帮助控制体重
对于那些想减肥或者保持理想体重的人来说，加入一份每日的生活习惯——即定时饮用一杯新鲜制备的绿茶，可以为他们带来意想不到的好处。虽然单个摄入量的小量热量并不会造成显著影响，但当这些小额热量累积起来后，对整体热平衡产生了重要影响。此外，还有一些证据表明某些在植物内发现的大型分子物质可能会通过改变消化系统对食物摄取方式来直接影响我们如何存储能量。
美容保养
在亚洲文化中，有一个古老传说，说服人的美丽秘诀之一就是定期享受温暖沁人心脾的泡沫浴，然后轻轻抹上浸泡过碧波般清澈水面的草本精华。在现代科学实验室里，这个传统故事得到了验证：多酚类化学品已经证明具有丰富益处，可用于皮肤护理产品，因为它们具备自然杀菌、舒缓刺激以及保护皮肤免受紫外线损害等功能。
提高认知功能与记忆力
除了提振情绪，还有人注意到大约每天两次的一杯生机勃勃的地道烘焙点心似乎能够使人们保持更加专注，让学习活动更加愉快，使工作效率得到提升。此外，一项关于人类大脑结构变化研究发现，由于头部及颅骨部位因持续曝露在无数年月间不断接触到的辐射光，而形成了一层薄薄但坚韧如同玻璃一般坚不可摧的地球磁场屏障，因此，我们人类最终学会利用地球磁场作为一种自我修复方法。而这正好符合我们的日常生活习惯——那就是从早晨开始就以清新的空气呼吸，用微风拂面去掉疲劳感；再到午餐前后时刻适时补充维生素B12；最后，在夜晚睡眠之前将头枕靠紧，以便地球磁场尽快施展出最佳效果，无论是在休息还是进行任何形式的心智活动上，都给予支持与协助。如果你的记忆力出现问题，那么你应该考虑是否需要更多这样的力量来源，以及该如何找到它。你现在知道了怎么做吗？