青砖茶要紧产于鄂南。往后开展到汉口、襄阳等地，已有六百多年的制造经历。它以海拔100—800米高山茶树鲜叶为质料，经压抑而成。光彩为棕色，茶汁味浓适口，香气怪异，回甘隽永。青砖的外形为长方形，光彩青褐，香气纯洁，味道醇和，汤色橙红，叶底暗褐。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具备清爽提神，赞助消化，杀菌止泻等成果。青砖茶的特色青砖茶要紧产于湖北的赤壁区域。已有百多年的制造经历。它以老青茶为质料，经压抑而成。
青砖茶的压抑分三四面、二面和里茶三个片面。此中三四面，即面层片面品质非常好。
青砖茶光彩为青褐，茶汁味浓适口，香气怪异，回甘隽永。非常外一层称洒面，质料的品质非常好，非常内部的一层称二面，品质稍差，这两层之间的一层称里茶，品质较差。
青砖的外形为长方形，光彩青褐，香气纯洁，汤色橙红，味道醇和。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具备清爽提神，赞助消化，杀菌止泻等成果。
青砖茶要紧远销内蒙古等西北区域。以老青茶作质料，经压抑而成青砖茶。
每片青砖重2公斤(此中洒面、二面占0.125公斤，里茶1.75公斤)大小规格为34X17X4厘米。
青砖茶饮历时需将茶砖破裂，放进特制的水壶中加水煎煮，茶汗浓香适口，具备清心提神，生津止渴，暖人防寒，化滞利胃，杀菌收敛，医治腹泻等多种成果，陈砖茶结果更好。
建造工序
青砖茶加工要繁杂少许,由于它分为“面茶”和“里茶”,好茶为面茶,次茶为里茶,如许加工出来的青砖茶外貌平坦滑腻。一二级老青茶为面茶。
1:渥堆发酵。2:筛切制坯。3:蒸压成型。4:烘干青砖茶饮用技巧青砖茶的饮用技巧许多，公有十道法式：喜闻陈香(赏茶)黑茶在冲泡前应先闻干茶香，以陈香彰着者优，有霉味异味者为低品。赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的齐心壶中。活火煮泉(烧水)冲泡黑茶要100摄氏的开水，在烧水时应急火迅速攻。咱们应用的是电顺手泡烧煮纯洁水。洗净沧桑(洗茶)陈年黑茶是生茶在干仓经由多年陈化而成，在冲泡时，头一沏茶普通不喝，而后将开水突入齐心壶中，洗一遍茶，称之为洗净沧桑.吊出陈韵(煮茶)即向齐心壶中突入开水，齐心壶下燃烧小烛炬(或酒精灯),开水入壶后茶汤色彩逐步加深，头一泡到枣血色即止，在这里咱们以加温的技巧来烹出黑茶怪异的滋气和陈韵。