今年春节前后,很多知名白酒都卖疯了。自古茶酒不分家,一般来说每到白酒大卖的时候,茶也会紧随其后。酒类市场大卖的是以茅台五粮液为代表的高端白酒,按照这个趋势今年高端普洱茶市场会有很大概率追溯白酒的步伐,只不过在今天这个环境下,想要拿下高端普洱茶这块市场,可就不是跑跑山头、收收原料、压压茶这么简单了。
当下茶客要求有多高,年前我的一位茶商朋友就说到了他的客户要求:价格可以贵,但品质一定要对得起价格;除此之外,茶叶的口碑一定要好,如果拿出去送礼,即便不喝茶的人也能明白礼物的贵重程度。否则上千元的茶叶送出来几百元的效果,换谁都不愿意。
品质、口碑、价格三要素全都满足,说实话直到今天也没有这样的普洱茶产品。大部分茶商都能做到品质与价格两者兼顾,千元普洱茶千元品质,只需要利润薄一点就是。难就难在口碑,一款普洱茶想要出圈,目前还没有特别成功的例子,可能会有人以小罐茶为例,但如果将其进行重量价格进行换算,你就会发现小罐茶的性价比基本达不到茶客的要求,所以这也成了当前一众茶商所面对的最大难题。
对于如何用较低的成本获得良好的口碑,本来我也没什么好思路。但是最近这几个月大火的“围炉煮茶”给了我非常好的提示——一种复古但对绝大多数人来说都很陌生的品茶方式,能够在喝茶的过程中去追求生活的情调,当多数人对此感到新奇并愿意尝试之后,这种精致生活的方式就会通过互联网进行病毒式传播,从而让成千上万的人知道“围炉煮茶”这回事。这也意味着如果品饮普洱茶能够以一种复古且风趣的方式在互联网传播,那么就能实现以较低成本获得高口碑这一理想目标。当这一目标达成,品质、口碑、价格三要素就能同时实现,而实现这一目标的茶商必将称霸高端普洱茶市场。
文:天火