龙井茶

龙井茶是中国浙江省杭州附近的一种著名绿茶,以其独特的形状和清新的口感闻名。它由长叶青发酵而成,色泽深绿且有着淡雅的香气。据说,这种茶得名于唐代诗人白居易在饮用此茶时赞不绝口,因此被称为“龙井”。龙井采摘季节较短,而且需要在早晨前后进行,以确保新鲜度。这种精致的手工制作过程使得每一片叶子都显得那么珍贵。

碧螺春

碧螺春又称碧螺或碧玉螺,是一种产自中国江苏省宜兴市的绿茶。这款高山青砖制成,有着典型的螺旋形状,外观美观、独特。碧螺春以其清爽甘甜、微苦回甘而受到消费者的喜爱。在制作过程中,采用了传统方法,即先进行杀青,再经历初次滤泡,然后进行复制再次滤泡,最终得到既有质感又富含营养价值的产品。

铁观音

铁观音,又称乌龙或武夷岩tea,是源自福建省武夷山区的一种黑 tea,它融合了绿 tea 和红 tea 的特性,因其形似佛教圣女铁观音故得名。此款乌龙由于其独有的风味,被广泛用于日常生活中的享受,也常作为礼品赠送给亲朋好友。在生产过程中,将部分叶子烘干,使之呈现出丰富多彩的地道色泽,同时保持了原汁原味。

大吉岭毛峰

大吉岭毛峰是一种来自四川大吉岭地区的小麦芽生米制成的大曲酒,虽然名称上没有提到“茶”,但实际上这是一种非常特殊类型的茉莉花卉焙烧过后的绿色 茶叶。这款茉莉花卉焙烧过后的萎缩带有清新香气,并且具有细腻多层次的口感,它们通过自然降水条件下培育出来,每片都是手工包装,每个步骤都充满了传统文化意味。

武夷岩心

武夷岩心是另一款来源于福建省武夷山市的一种黑 茶,由於它所採用的樹齡較長,並經過專門處理後形成獨特風味,所以才會叫做「岩心」。這種黑 茶因為採用傳統製作技術和獨有的生長環境,而產生的特色風味令人難以忘懷。在品嘗時,可以發現它帶有一定的酸度,但同時也帶有一些苦涩與果香,這種複雜而平衡的情調,使人感到十分舒適。