新手在品尝普洱茶时，往往会遇到一些专业术语，如“水路细腻”，“水性活”，“水味明显”等，这些听起来可能有些晦涩。关于普洱茶，有四个带有“水”的专业名词，它们分别是什么呢？下面我将为大家详细介绍这四个名词。
水性：普洱茶的水性指的是喝茶时口感的各种感觉，除了味道外，还包括其他感受。普洱茶的水性可以分为滑、化、活、砂五种，其中滑、化、活是优质普洱茶的特点，而砂则是熟茶独有的特色。滑表示入口顺畅，柔和；化表示入口即溶，是陈年普洱最重要特征，也是其最高境界之一；而活则是一种给人以舌头上的轻松愉悦感，是优质普洱的一大标准。
水路：这是指饮用过程中口中的感觉，以及咽下的过程对整个吞咽通道造成的感觉。这是一个民间用语，并没有官方定义，但在评估时会用到“细”和“粗”来描述。如果一款普洱茶的水路较细，则表明嫩度好，内质丰富；如果较粗，则说明原料质量不佳，对于滋味持久度差。
水线：指的是注入方式，可以分为高冲、高吊、中冲、中吊、低冲和低吊六种。此外，还有多种注入点，如螺旋形或环圈形等。在某些情况下需要沿杯壁定点注入，以获得厚重汤感并避免过急出汤，从而防止苦涩。
水味：指的是由于多次冲泡后出现淡薄且少了原来的香气与甘甜，只剩下清淡无害但略带甜意的小小余韵，这也是新手容易遇到的问题。但实际上这并不代表这个茶叶不好，只不过需要更适宜的情况来激发它真正的风味。
