我在一片茂密的园中见到了一棵白奇兰茶树，它的植株中等，树姿半开张，分枝较稀。叶子呈水平或下垂状着生，每一片都呈椭圆或椭圆形，有些老叶边沿黄白色显得格外珍贵。这些叶子面上有微隆起，光泽丰富，主脉粗而明显，而叶缘平整无瑕。有些时候，这些叶子会稍微内折或者保持平衡，不论是尖端钝还是圆润，都给人一种自然而然的感觉。
芽和新鲜的叶子通常是黄绿色的带有一点乳白色，而且覆盖着少量茸毛。一颗芽包含三片新鲜的叶子，并且它们非常重，平均每100颗芽重达73.5克。这让人们可以感受到这款茶树上的每一朵花都是精心培育出来的。
花冠直径为3.3厘米，由6至7瓣组成，每一个花瓣都精致绝伦。而位于中心的是茸毛较多的小果实，这里的花柱被分成了三个部分，让人不禁赞叹其设计之巧妙。
这种灌木型植物，被归类为中间级别的大种植物，是二倍体存在。在福建省安溪县西坪镇尧阳地区，这种植物已经栽培了超过100年，其主要分布于乌龙茶产区，因为这里适宜它生长，因此栽培面积也相对较大。而最重要的是，这种白奇兰茶品种是一种纯净无性的系谱，使得它成为独一无二的地标性品种。