黄山毛峰茶：绿茶中的独特品种(图文)
在众多类的毛峰茶中，就数黄山毛峰茶最为有名气了。在制作毛峰茶的时候，需要进行杀青、揉捻、烘焙这三道工序来完成，制作方法简单。而从毛峰茶的制作工艺上来说，大家应该可以看出，其实毛峰茶就是属于绿茶类的一种，但是因为毛峰茶品质独特，与普通的绿 tea 是有一定的区别的。下面一起来看看。
产地有区别
毛峰 tea 虽然是属于绿 tea 中的一个品种，但是绿 tea 出口更有其他类型，比如说河南信阳诞生的沩山 Mao Jian 和都匀 Mao Jian，以及竹溪 Mao Jian，这些都是著名的高质量 Mao Jian 茶。但是黄山 Mao Feng 则以其特殊的地理位置和文化背景而被广泛认可，是中国历史上的名 teas 之一，也是中国十大名 teas 之列。
外形有区别
如果是一款属于 Mao Feng 类型的 green tea，那么它通常呈现微卷紧细的小叶片，颜色翠绿，有着微黄光泽，同时银色的毫发也会很明显。而另一方面，一般说的 green tea 的产品，如信阳或竹溪等地方生产的是Mao Jian，这些则外观细直，更具有光滑圆润感，并且翠绿色的色泽之上，还会覆盖着极高观赏价值的大量银色毫发。
口感有区别
当我们完成冲泡之后，一般来说Mao Feng 会展现出一种清新的持久香味。入口后，它带给我们的感觉既甘醇又鲜爽，使人感到喉咙和口腔更加舒畅，让人久久难以忘怀。而对于那些来自于不同地区的人们，他们可能更喜欢喝不同的Mao Jian，它们各自拥有不同的风味，比如熟板栗一样的香味，让人们回忆无穷。
总结一下，我们不仅要欣赏这些美丽的手工艺，还要享受它们带来的独特滋味。每一次尝试，都能让你体验到一个全新的世界，每一种 taste 都是在讲述一个故事，不同的地方提供了不同的经历。如果你还没有尝试过这些珍贵的手工艺，请尽快去探索它们吧！
