白奇兰茶的特征特性
植株中等，树姿半开张，分枝较稀，叶片呈水平或下垂状着生。叶长椭圆或椭圆形，叶色绿或黄绿，部分老叶边沿黄白色，叶面微隆起，富光泽，主脉粗明。芽叶黄绿带乳白色，有茸毛少，一芽三叶百芽重73．5g。花冠直径3．3cm，有6~7瓣花瓣。
这是一种具有强烈生长力和持嫩性的植物，它们在4月中旬达到一芽二叶盛期，每亩产量可达70kg以上。这使得其成为中国四大名茶中的一个宝贵成员，其春茶含有氨基酸2．4%、茶多酚34．3%以及咖啡碱3．9%，制成乌龙茶后具备了独特的香型和醇厚甘鲜的味道。
抗旱与抗冷能力都很强，这使得它适应了多样的环境条件。而且，它们通过扦插繁殖时表现出了较高的成活率，这为种植者提供了一种有效的手段来扩散这种优良品种。此外，由于其独有的香气和滋味，使得它在市场上拥有极高的地位，是喜爱者的首选之一。